Beschrijving
Roze peper is een buitenbeentje onder de ‘pepers’ en heeft eigenlijk een rare naam gekregen
Het is om te beginnen geen ‘echte’ peper zoals witte of zwarte peper. Het zijn de besjes van een boom die verwant is aan de pistache nootjes en de cashewnoten.
Roze peper is (gedroogd) ook niet roze maar hooguit donker rozerood,
