Beschrijving
Gefermenteerde kokos is een uniek product van Purely Exclusive Spices.
dit product is een streek product uit de stad Tamatave.
De kokos word gefermenteerd onder de grond tot de kokos bijna smelt, vervolgens word de kokos in gepoederde suiker gelegd waardoor het fermentatie proces stopt en de kokos droogd.
de smaak is explosief en loopt van kokos tot blauwe kaas met een licht zoete tint.
